Det närmar sig Fettisdagen, dagen mellan blåmåndagen och askonsdagen. Närmare bestämt nu på tisdag, 16 fabruari. I New Orleans har redan 'Mardi Gras' dragit igång efter 'The Saints' seger i Super Bowl.
Men det viktigaste för oss är inte Super Bowl, inte "riktig" fotboll, inte ens OS utan på tisdag äter man SEMLA.
Lättare sagt än gjort när man är glutenintolerant. Det blir till att baka själv.
